节目中将由四位爸爸级大厨带领，并邀请城中名厨，严选最具人气美食，不论酒楼美点、豉油西餐、茶记名物、小食档招牌，一步一步教你炮制出最地道香港味。大家只要学懂一招半式，那怕跑到天涯海角，随时可一解乡愁，分分钟更是创业最强本钱！包你以后「一味傍身 世界通行」！