《大马滋味》将从全马各地丰富多元的美食养分，窥探我们的味觉母语。阿贤以最朴实平凡的视角，诉说本土美食与劳动者的故事。美食反映着一个群体的离散与混杂、过去与现在。每个地方，每个族裔，都有属于自己的食俗与乡愁，它根生土长，倚赖在地风土，并且持续流变，数百年来不仅积攒了厚实的文化气息，也形塑我们的身份符号。